コロナ禍でも売り上げを伸ばしている横浜南部市場の食の専門店街を取材しました。
特集の取材で、これまで数々の関東の市場をロケハンに行ってきました。
横浜南部市場は、たれ専門店、お菓子のアウトレット、食堂、
生鮮野菜、駄菓子、鮮魚、食肉、鶏肉専門店、お米屋さんなどなど、
ここだけにしかない店舗があり、
どのお店も商品の仕入れ、値段、売り方に工夫を凝らしています。
歩くだけでも楽しいので、個人的にもおすすめです。
ディレクターは、今回、道具店で、
鉄のフライパンを購入しました。
人気商品のようで、１ヶ月待ちですが、
分厚い鉄板で、市場で仕入れたお肉を焼く日を楽しみ待っています。
コロナ禍でおうち時間が続きますが、訪れていたみなさんは、
食なり過ごし方なり、豊かに暮らすために工夫をそれぞれにされていたことが
とても印象的でした。